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26 juillet 2008 6 26 /07 /juillet /2008 08:33

Laurier me réclame très souvent des smoothies depuis qu’il les a goûtés aux USA. C’est vrai que l’été, il n’y a rien de meilleur qu’un grand verre de fruits frais.

Les fruits :
- 4 kiwis
- 2 bananes
- 6 pêches
- le jus d’un citron

Pour la compote de pêche

Dans une casserole, mettez les pêches coupées en cartiers avec un fond d’eau, du sucre vanillé et une cuiller à soupe de sucre roux. Laissez cuire 15 minutes à feu doux jusqu’à l’obtention d’une compote. Laissez refroidir, puis placez au frais. 

Pour le Smoothie :
Dans votre blender, mettez les fruits coupés en morceaux, le jus de citron, ainsi que la compote de pêches. Mixez le tout. Ajoutez 3 verres de glace pilée mixez à nouveau. Si le mélange est trop épais à votre goût vous pouvez ajouter encore un peu de glace pilée. C’est prêt !

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Publié par Jeanne Girardot
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commentaires

avocatchocolat 26/07/2008 22:00

Effectivement , c'est plus complet qu'un jus de fruits ! c'est un pur délice !!