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5 décembre 2013 4 05 /12 /décembre /2013 07:30

Si la Saint Nicolas est fêtée le 6 décembre chez nous en France, les néerlandais la célèbrent le 5 décembre, c’est peut être un peu ce qu’est le 24 décembre au jour de Noël. Toujours est-il que les confiseries sont loin de faire défaut ce jour là.

Après les Pepernoten, voici une autre spécialité que les hollandais, petits et grands, savourent au moment de la Saint Nicolas. Aux Pays-Bas, il est aisé de trouver des moules pour faire des spéculoos en forme de Saint Nicolas. On trouve ces fameux biscuits ornés d’amandes dans tous les magasins. C’est un vrai délice pour peu que l’on soit amateur de spéculoos.

N’ayant pas de moule adapté, je me suis contentée de faire une découpe simple et de dessiner à l’aide d’un couteau, les traits de Saint Nicolas. Saint Nicolas ou pas, essayez, c’est à tomber !

Saint Nicolas en Spéculoos - Sinterklaas Speculaas

Les ingrédients pour 12 grands biscuits environ :

● 250g de farine

● 170g de beurre salé

● 150g de sucre roux ou cassonade

● 1 œuf

● ½ sachet de levure chimique

● 1 cuiller à café rase de bicarbonate de soude

● 50g d’amandes émondées

Si vous n’avez pas d’amandes émondées, il suffit de blanchir (plonger dans l’eau bouillante) vos amandes et la peau s’en ira très facilement !

 

Pour le mélange d’épices

● 1 cuiller à café de cannelle moulue

● ½ cuiller à café de muscade

● ½ cuiller à café de cardamome

● ½ cuiller à café de gingembre moulu

● ¼ cuiller à café de clou de girofle moulu

● ¼ cuiller à café d’anis moulu


Préparation
1.
Battre l’œuf avec le sucre roux et ajouter les épices. Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate de soude. Faire fondre le beurre et l’incorporer au mélange. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse mais souple.

On pourra placer cette pâte au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes si elle est trop molle afin de faciliter sa manipulation.

 

2. Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte découper les formes souhaitées, décorer avec les amandes et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Veiller à espacer les biscuits de sorte à ce qu’ils ne se touchent pas pendant la cuisson.

 

3. Placer au four et laisser cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient juste dorés. Laisser refroidir totalement et conserver dans une boîte hermétique.

Saint Nicolas en Spéculoos - Sinterklaas Speculaas

Mon Accord Mets-Vin

Peut-être un chocolat chaud, bien épais comme ceux que l’on trouve en Espagne… 

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4 décembre 2013 3 04 /12 /décembre /2013 07:30

La Saint Nicolas, fêtée le 5 décembre est très populaire aux Pays-Bas. C’est un peu Noël avant l’heure car la Saint Nicolas (en réalité le personnage d’origine qui a inspiré la création du Père Noël) est synonyme de douceurs et de cadeaux. Toujours accompagné de son âne à qui l’on apporte une carotte, et du père fouettard qui réprimande les enfants qui n’ont pas été sages, le bon Saint Nicolas distribue des bonbons et autres confiseries pour le plus grand plaisir des petits et des grands.

Originaire du Nord, où il est également ancré dans la tradition, je me souviens de son passage dans les rues et du bonheur qu’il apportait.

Les Pays-Bas, patrie de ma belle-famille, ne sont pas avares en confiseries pour cette fête traditionnelle. Après le banketstaaf ou amandelstaaf, je vous propose ces petits biscuits aux épices, très typiques, j’ai nommé les perpernoten.

Pepernoten - Les Petits Biscuits Hollandais de la Saint Nicolas

Les ingrédients pour 60 biscuits environ :

● 300g de farine

● 150g de beurre salé

● 150g de sucre roux ou cassonade

● 2 cuillers à soupe de sirop d’érable

● 2 cuillers à soupe de miel

● 5cl de lait

● 1 sachet de levure chimique

 

Pour le mélange d’épices

● 1 cuiller à café de cannelle moulue

● ½ cuiller à café de muscade

● ½ cuiller à café de cardamome

● ½ cuiller à café de gingembre moulu

● ¼ cuiller à café de clou de girofle moulu

● ¼ cuiller à café d’anis moulu


Préparation
1.
Mélanger la farine, les épices, le sucre et la levure. Faire fondre le beurre et l’incorporer au mélange. Ajouter ensuite le sirop d’érable, le miel et le lait. Bien mélange jusqu’à l’obtention d’une pâte assez solide.

 

2. Préchauffer le four à 180°C. Former des boules de 3cm de diamètre environ et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Veiller à espacer les boules de sorte à ce qu’elles ne se touchent pas pendant la cuisson.

 

3. Placer au four et laisser cuire 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir et conserver dans une boîte hermétique.

Pepernoten - Les Petits Biscuits Hollandais de la Saint Nicolas

Mon Accord Mets-Vin

Un thé ? 

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29 novembre 2013 5 29 /11 /novembre /2013 07:30

Si l’on m’avait dit il y a quelques années que je posterais sur mon blog une recette de cupcakes, qui plus est au chocolat, je crois que j’aurais rigolé. Pour moi, les cupcakes c’était LA pâtisserie américaine un peu « too much » pour moi. Trop de fioritures, trop de sucre, trop de rose, trop de tout… A l’américaine quoi.

Pourtant, je me suis tout doucement mise à en faire et je me surprends à aimer ça. Attention, je ne suis pas du tout du genre girly, à mettre des paillettes et des petits cœurs roses en sucre partout. Absolument pas. En revanche, j’aime les petits gâteaux bien gourmands. Après tout, c’est surtout pour les manger qu’on les fait non ?

Quant au chocolat, dont je n’étais pas amatrice, il s’avère que depuis ma troisième grossesse et la naissance de Louis, je sois davantage encline à le cuisiner et à en manger (Chose curieuse que la grossesse…). Si c’est surtout pour faire plaisir à ma petite Clotilde -car Hugues ne semble pas tellement porté sur le chocolat non plus- que je prépare ces cupcakes, je dois avouer que je me suis laissée tenter une fois ou deux…

 

Cupcakes Nutella Caramel

Les ingrédients pour 12 cupcakes

 6 grosses cuillers à soupe de Nutella

 4 cuillers à soupe de farine

3 œufs

½ sachet de levure chimique

10 cuillers à soupe de caramel au beurre salé

2 cuillers à soupe de fromage frais (type Saint Môret)

12 cerneaux de noix de pecan

 

Préparation
1.
Mélanger le Nutella, la farine, la levure et les œufs jusqu’à l’obtention d’un appareil bien lisse.

 

2. Préchauffer le four à 200°C. Disposer des caissettes dans des moules à muffins. Remplir des moules et placer au four. Laisser cuire 15 minutes à 200°C. A la sortie du four, laisser refroidir complètement.

 

3. A l’aide d’un évideur à pomme, ôter un petit cylindre de chaque cupcake en prenant soin de ne pas l’abimer. Remplir chaque trou de caramel puis replacer le petit cylindre.

Cupcakes Nutella Caramel

4. Mélanger le fromage frais avec 2 cuillers de caramel et disposer une cuiller de ce mélange sur chaque cupcake. Terminer avec un cerneau de noix de pécan.

Cupcakes Nutella Caramel

Mon Accord

Je pense qu’une liqueur de café serait intéressante sur ces muffins très gourmands. Cela dit, on pourra tout aussi bien se contenter d’un verre de lait.

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26 novembre 2013 2 26 /11 /novembre /2013 07:30

Thanksgiving, traditionnellement fêté le troisième jeudi du mois de novembre de l’autre cpoté de l’Atlantique, est synonyme de retrouvailles familiales, de bons moments passés au coin du feu, mais aussi et surtout de bons repas. La fameuse Thanksgiving Pumpkin Pie, Tarte au Potiron, dont j’avais publié la recette il y a un petit bout de temps, est un incontournable de cet événement, un peu comme la dinde et la sauce aux cranberries.

Parfois, on ajoute des noix de pecan sur le dessus de cette délicieuse tarte, comme si elle n’était pas assez gourmande comme ça. Pourtant ça lui apporte beaucoup et personnellement j’adore ce genre d’excès de gourmandise. Cette fois, j’ai eu envie de tenter d’y ajouter des graines de courge pour l’esthétique, mais aussi pour « rester dans la courge »… Un délice !

Thanksgiving Pumpkin Pie aux Graines de Courge

Les ingrédients pour 6 personnes:


Pour le fond de tarte
● 1
pâte sablée – version avec de la poudre de noisette
 

Pour la garniture à la courge

● 250g de courge butternut (ou autre type de citrouille)
● 1 cuiller à soupe de farine
● 150g de sucre roux
● 2 œufs

 

Pour le mélange d’épices

● 1 cuiller à café de cannelle en poudre
● ½ cuiller à café de gingembre en poudre
● ½ cuiller à café de cardamome en poudre
● 1 bonne pincée de muscade
● 1 clou de girofle écrasé

 

Pour la garniture aux graines de courge

● 100g de graines de courge
● 60g de sucre roux
● 2 œufs

● 60g de beurre

● 50ml de sirop d’érable

● 50ml de sirop de sucre de canne

● quelques gouttes d’arôme de vanille
 

Préparation
1. Préparer la purée de potiron

Faire cuire la courge butternut coupée en gros dés dans une casserole avec un fond d’eau pendant 25 minutes. Réduire en purée en ôtant l’excédent d’eau puis laisser refroidir complètement.

2.  Faire précuire la pâte sablée à blanc 10 minutes à 180°C. Faire le mélange d’épices. Mélanger la purée de courge avec le sucre, la farine et les œufs battus. Ajouter enfin les épices.

3. Verser le mélange sur le fond de tarte, couvrir d’une feuille d’aluminium et passer au four à 160°C pendant 25 minutes. Il faut que le mélange au potiron soit tout juste figé. Laisser refroidir.

 

4. Préparer le mélange aux graines de courge
Pendant la cuisson, battre les œufs avec le sucre, puis incorporer le sirop d’érable, le sirop de sucre de canne, l’arôme de vanille et le beurre fondu. Ajouter enfin les graines de courge et verser sur la couche au potiron préalablement cuite et refroidie.

 

5. Remettre au four et laisser cuire encore 30 à 35 minutes à 180°C.

Thanksgiving Pumpkin Pie aux Graines de Courge

Mon Accord Mets-Vin

Je choisis ici un Riesling, vin blanc d’Alsace. Très aromatique et épicé, il saura mettre en valeur cette tarte aux accents américains.

 

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14 novembre 2013 4 14 /11 /novembre /2013 07:30

Le pied-de-mouton, vous connaissez ? Il s’agit d’un champignon de couleur blanc-beige très savoureux dont c’est la saison en ce moment. Sa chair ferme –même après cuisson- lui donne son caractère sympathique. C’est Fred, un ami, qui les a fait découvrir et qui nous en apporte régulièrement. Nous avons été séduits par ce délicieux champignon en le dégustant poêlé à la crème, sur des tagliatelle fraiches. Un vrai régal ! Pour le tester sous un autre angle, j’ai voulu essayer de l’intégrer dans une recette bien française qui d’ordinaire comporte des champignons de Paris, j’ai nommé la blanquette de veau.

Croyez-le ou non, jusque là, je n’avais jamais fait de blanquette de veau. Je parle ici de la blanquette traditionnelle, celle qui se fait dans les règles de l’art. Si je fais très souvent des plats mijotés, des ragouts, des daubes et autres potées, je n’avais jamais suivi à la lettre la recette de ce grand classique de la cuisine française.

En faisant quelques recherches sur le net et surtout en ouvrant mon précis d’art culinaire moderne datant des années 1950, j’ai appris que la blanquette ne se faisait JAMAIS avec du vin blanc. En revanche, c’est l’eau de cuisson de la viande qui sert de bouillon pour mouiller le roux blond. On ne saisit pas la viande crue, on la couvre d’eau et on porte à ébullition. Rien de compliqué en somme, et cela pour un résultat vraiment délicieux. 

Blanquette de Veau aux Pieds-de-Mouton (champignons)

Les ingrédients pour 6 personnes:

● 800g de viande de veau (épaule, collier…) coupée en gros cubes.

● 300g de Pieds de mouton

● 4 carottes épluchées et coupées en tronçons

● 1 oignon pelé et coupé en deux

● 3 échalotes pelées

● 2 clous de girofle

● 1 cube de bouillon de légumes

● 1 cuiller à café de fond de veau

● 3 cuillers à soupe de farine

● 2 jaunes d’œuf

● 6 cuillers à soupe de crème fraiche épaisse

● 2 grosses noix de beurre

● 2 cuillers à soupe d’huile d’olive

● 1 cuiller à café de persil frais ciselé

● le jus d’1/2 citron

● 2 tours de poivre du moulin

● 1 bonne pincée de muscade moulue

● 1 bonne pincée de fleur de sel


Préparation
1.
Dans une cocotte, déposer la viande et couvrir d’eau complètement. Ajouter l’oignon piqué des deux clous de girofle. Le cube de bouillon de légumes, le fond de veau, le sel et le poivre. Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire 45 minutes.

 

2. Pendant la cuisson de la viande, couper les pieds-de-mouton. Dans une sauteuse, faire fondre une noix de beurre dans de l’huile d’olive et faire revenir les champignons. Laisser cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Réserver avec l’eau qu’ils auront rendue.

Blanquette de Veau aux Pieds-de-Mouton (champignons)

3. A l’aide d’une écumoire, sortir la viande de la cocotte. Mettre le bouillon obtenu de côté. Faire fondre du beurre dans de l’huile d’olive dans la même cocotte. Y jeter les morceaux de viande, puis ajouter la farine et la muscade. Remuer vivement afin d’enrober la viande de farine. Mouiller ensuite avec le bouillon. Ajouter les carottes et les échalotes. Mélanger le tout afin d’homogénéiser le liquide, couvrir et laisser cuire à feu très doux pendant 1 heure à 1 heure 30.

N’oubliez pas de bien remuer régulièrement pour éviter que le fond n’attache. Ajustez également le niveau de liquide en ajoutant de l’eau si nécessaire.

 

4. Un dizaine de minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les pieds-de-mouton avec leur jus de cuisson et laisser poursuivre la cuisson.

 

5. Vers la fin de la cuisson, mélanger dans un bol deux jaunes d’œuf avec  2 cuillers à soupe de crème fraîche et une petite louche de la sauce de cuisson de la blanquette. Bien mélanger puis l’incorporer dans le contenu de la cocotte.

Servez avec du riz.

 

Mon Accord Mets-Vin

Sur ce plat traditionnel il me semble que le vin rouge comme le vin blanc peuvent être choisis. Cependant, il faudra être vigilent car il s’agit tout de même de viande blanche.

Si on opte pour un vin blanc, je choisirais indéniablement la Bourgogne avec un Meursault ou un Chassagne-Montrachet, dont le cépage Chardonnay sera un parfait allié de la sauce crémeuse.

Si le choix est porté sur un vin rouge, il faudra qu’il soit léger et peu tannique. J’irais, par exemple, chercher en Bourgogne dans la Côte d’Or. Un Santenay, issu de cépage Pinot Noir, à la fois floral et plein. On pourra également aller dans la Vallée de la Loire avec un Sancerre.

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Publié par Jeanne Girardot
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9 novembre 2013 6 09 /11 /novembre /2013 07:30

Depuis que j’ai mis au point ma recette de crème glacée, je n’arrête plus de l’adapter à toutes sortes d’ingrédients et de multiplier les saveurs. Grâce à cette recette de base, j’ai enfin pu mettre au point ma recette de glace au Calvados, que j’avais si longtemps essayé de faire sans jamais obtenir le succès escompté.

La glace Rhum Raisins a bercé mon enfance. C’était le parfum préféré de mon cher papa. Je crois qu’il y en avait toujours un bac dans notre congélateur.

Pourtant je n’avais jusqu’à récemment, jamais pensé à la réaliser. C’est Nath, une lectrice qui l’a réalisée en utilisant le lait concentré sucré, et qui a partagé sa recette sur un commentaire du blog. Grâce à elle, je me suis, moi aussi lancée dans la préparation de cette crème glacée que je partage avec vous aujourd’hui. Merci Nath ! :) 

Crème Glacée Rhum Raisins

Les ingrédients pour environ 1 kg de glace:

● 400g de lait concentré sucré (1 boite)

● 50cl de crème entière liquide bien froide (j’en laisse toujours au réfrigérateur)

● 20cl de Rhum ambré

● 5 cuillers à soupe de raisins secs

● 20 cl de Calvados

● 200g de sucre en poudre dilués dans 30cl d’eau


Préparation
 

1. Préparer les raisins au Rhum

Dans une casserole large faire chauffer la moitié du Rhum. Porter à ébullition et ajouter les raisins. Laisser infuser jusqu’à refroidissement complet. Placer au réfrigérateur dans un contenant fermé. Laisser refroidir au minimum une heure.

On pourra préparer les raisins la veille et jusqu’à plusieurs jours à l’avance sans aucun problème.

 

2. Mélanger le lait concentré sucré avec les raisins dans leur Rhum, plus la moitié restante de Rhum.

 

3. Battre la crème en chantilly, puis, l’incorporer délicatement (à l’aide d’une maryse) au mélange obtenu à l’étape précédente. Verser dans un contenant fermant hermétiquement, puis placer au congélateur. Laisser prendre toute une nuit.

 

Mon Accord Mets-Vin

Est-ce bien nécessaire ? 

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8 novembre 2013 5 08 /11 /novembre /2013 07:30

D’ordinaire je ne suis pas trop -voir pas du tout- cake, qu'il soit salé ou sucré. Même pour les buffets ou les pic-nics, je suis plutôt réfractaire à ce type de plat car je les trouve le plus souvent étouffe-chrétien. Je leur préfère une bonne salade composée.

Pourtant, l’autre jour il fallait que je prépare un repas simple et complet, à manger « façon pic-nic ». N’ayant que peu de temps et peu d’ingrédients disponibles dans mon réfrigérateur (c’est très rare, mais cela arrive), j’ai, pour la première fois, envisagé cette option. Le paquet de saumon fumé et la courgette qui me restaient ont terminé de ma convaincre car c’est une association que je réalise souvent en tarte ou en lasagnes.

J’ai choisi de mettre de la crème et du beurre plutôt que du lait, et surtout de la levure pour assurer le coté aérien. Bien moins lourd que je n’aurais pu l’imaginer, j’ai été agréablement surprise par ce cake facile et rapide à faire.

Cake Saumon Courgette

Les ingrédients pour 6 à 8 personnes:

● 150g de saumon fumé

● 1 courgette

● 200g de farine

● 50g de beurre salé ramolli en pommade

● 20cl de crème liquide (15%)

● 3 œufs

● 1 cuiller à café de ciboulette fraîche ciselée

● 1 sachet de levure chimique

● ½ cuiller à café de poivre blanc


Préparation
1.
Battre les œufs et y ajouter la crème, puis la farine, la levure et le beurre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajouter le poivre et la ciboulette.

Je n’ajoute pas de sel car le saumon se charge de saler le cake. On pourra néanmoins en ajouter une petite pincée si on le souhaite.

 

2. Préchauffer le four à 180°C. Couper la courgette en petits dés et le saumon fumé en lanières. Les incorporer à l’appareil précédemment obtenu.

Evitez de couper la courgette en trop gros morceaux car ceux –ci risquent de détremper la pâte.

 

3. Verser le mélange dans un moule à cake (en silicone ou recouvert de papier cuisson). Placer au four et laisser cuire 40 minutes.

Vérifiez la cuisson en piquant le cake à cœur à l’aide d’un couteau. Celui-ci doit ressortir propre.

Je fais aussi la version mini, à couper en petites tranches pour l’apéro. Dans ce cas, réduisez le temps de cuisson à 20-25 minutes.

 

Mon Accord Mets-Vin

Un vin blanc sec me semble approprié sur ce cake. Je choisis un Jasnières, issu de la Vallée de la Loire, en blanc est un vin aromatique et minéral issu du Chenin Blanc.

 

 

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Publié par Jeanne Girardot - dans courgette saumon beurre ciboulette
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30 octobre 2013 3 30 /10 /octobre /2013 07:30

J’avais, il y a déjà quelques années, partagé ici ma recette de Thanksgiving Pumpkin Pie, celle que je suis traditionnellement. Pourtant, il m’arrive de vouloir aller plus vite, comme toujours. Un peu à l’image de ma recette de galette des rois, j’ai mis au point une recette expresse –ou presque- pour gagner du temps, sans pour autant perdre de la saveur. Voici ma version, fort à propos, de cette tarte très américaine…

Tarte Sucrée au Potiron, Comme aux U.S.A. - Ma Version Facile et Rapide

Les ingrédients pour 6 personnes:


Pour la pâte sablée
● 1 pâte sablée – version avec de la poudre de noisette
● 250g de courge butternut

Personnellement je préfère opter pour cette courge plutôt que du potiron classique car elle est plus sucrée et plus savoureuse. Elle convient mieux à cette recette.
● 150g de lait concentré sucré
● 2 œufs

Pour le mélange d’épices

● 1 cuiller à café de cannelle en poudre
● ½ cuiller à café de gingembre en poudre
● ½ cuiller à café de cardamome en poudre
● 1 bonne pincée de muscade
● 1 clou de girofle écrasé


Préparation de la tarte
1. 
Faire cuire la courge butternut coupée en gros dés dans une casserole avec un fond d’eau pendant 25 minutes. Réduire en purée en ôtant l’excédent d’eau puis laisser refroidir complètement.

2.  Faire précuire la pâte sablée à blanc 10 minutes à 180°C. Faire le mélange d’épices. Mélanger la purée de courge avec le lait concentré sucré et les œufs battus. Ajouter enfin les épices.

3. Verser le mélange sur le fond de tarte et passer au four à 160°C pendant 45 minutes. Laisser refroidir complètement avant de servir. 

Tarte Sucrée au Potiron, Comme aux U.S.A. - Ma Version Facile et Rapide

laitMon Accord Mets-Vin

Un Gewurztraminer, vin blanc d’Alsace, me semble parfait pour ce dessert. Ses notes épicées feront échos aux saveurs de la tarte.

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26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 06:30

La saison des pommes est enfin de retour. Comme pour tous –ou presque- les autres fruits et légumes, les pommes arrivent tardivement cette année. Je désespérais de voir arriver mon petit producteur de pommes du marché de Cadillac. C’est plus d’un mois plus tard par rapport à l’an dernier qu’il est réapparu après sa longue absence.

Voici donc encore le temps pour moi de m’en donner à cœur joie en cuisinant mes chères pommes de toutes les façons possibles et imaginables. Reines des reinettes, Chanteclair, Chantegrise, ce n’est que du bonheur.

En parlant de Reine, ma petite Clotilde est celle de la tarte Tatin. Je me régale rien qu’à la préparer avec elle. Extrêmement scrupuleuse, elle dépose avec soin chaque cartier de pomme sur le caramel –non sans se lécher les doigts juste après. La version mini de la tarte Tatin est très sympa et très chic. J’aime la servir avec une boule de ma glace au Calvados, un accord délicieux.

Mini Tatins et Glace au Calvados

Les ingrédients pour 6 personnes:

● 1 rouleau de pâte feuilletée

● 4 pommes

● 6 cuillers à soupe de caramel au beurre salé (ma version plus liquide)

● 6 boules de glace au Calvados

 

Préparation
1.
Verser le caramel au fond de moules à muffins.

 

2. Eplucher et couper les pommes en quartiers, puis les disposer dans les moules à muffin.

 

3. Préchauffer le four à 160°C. Découper, à l’emporte pièce ou à l’aide d’un verre de la taille des moules à muffins, des ronds de pâte feuilletée. Les disposer sur les quartiers de pommes.

 

4. Passer au four et laisser cuire 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pate feuilletée commence à dorer.

Servir avec une boule de glace au Calvados

Mini Tatins et Glace au Calvados

Pensez à conserver les trognons et les épluchures de pommes pour faire de la gelée !

 

Mon Accord Mets-Vin

Je pense qu’un Calvados s’impose, pas vous ? 

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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 09:31

CONFOREXPO n’est plus… Vive VIVONS MAISONVIVONS CREATIONVIVONS EVASION et VIVONS 100% SPORT !!!

Le grand rendez-vous annuel CONFOREXPO, créé en 1960, se réinvente et offre en 2013 un bouquet de 4 salons organisés simultanément. 

Nouvelle formule, nouveaux noms, nouvelles dates et nouvelle durée… : du 7 au 11 novembre VIVONS MAISONVIVONS CREATION (loisirs créatifs),VIVONS EVASION (véhicules de loisirs et autos), VIVONS 100 % SPORT, ouvriront leurs portes au Parc des Expositions de Bordeaux.

CONFOREXPO n’est plus… Vive VIVONS MAISONVIVONS CREATIONVIVONS EVASION et VIVONS 100% SPORT !!!

 

Le grand rendez-vous annuel CONFOREXPO, créé en 1960, se réinvente et offre en 2013 un bouquet de 4 salons organisés simultanément. 
Nouvelle formule, nouveaux noms, nouvelles dates et nouvelle durée… : du 7 au 11 novembre VIVONS MAISONVIVONS CREATION (loisirs créatifs),VIVONS EVASION (véhicules de loisirs et autos), VIVONS 100 % SPORT, ouvriront leurs portes au Parc des Expositions de Bordeaux.

 

cid:image001.png@01CECB56.041F28E0

 

 

Du 7 au 11 novembre, retrouvez de nombreuses animations :

 

VIVONS MAISON : l’ESPACE conseil (des experts de la maison vous conseillent gratuitement) ; les ATELIERS déco (pour apprendre la technique du béton, les effets chiffons…) ; le PARCOURS tendance (pour découvrir toutes les nouvelles tendances déco 2014) : la venue exceptionnelle de Stéphane Plaza le dimanche 9 novembre (conférence sur le home staging et séance de dédicaces)…

VIVONS CREATION : une centaine d’ateliers créatifs : des cours de cuisine avec l’Atelier des Chefs, des ateliers couture avec Popeline, des initiations à l’art de la composition florale avec Interflora… (planning et inscription en ligne : 5€/cours)… Et coup de cœur pour une exposition sur les brodeuses afghanes "Broderies Afghanes, rétrospective".

VIVONS EVASION : un centre d’essais pour tester les véhicules présentés sur l’espace auto.

VIVONS 100% SPORT : des démonstrations, des animations et  la présence de grands champions pour combler petits et grands.

 

Nous vous proposons de faire gagner des invitations à vos lecteurs.

Nous vous offrons 10 invitations : 8 à faire gagner et 2 pour vous-même.

Afin de sélectionner les lauréats et de booster le trafic sur nos sites, vous pouvez leur poser une question relative à notre programme.

 

Vous nous transmettez ensuite les noms et adresses de vos gagnants à qui nous adresserons les places par courrier.

Les salons se déroulant du jeudi 7 au lundi 11 novembre, nous vous laissons jusqu’au mercredi 30 octobre pour nous transmettre leurs adresses.

 

Merci de revenir vers moi pour me faire part de votre réponse.

Dans le cas d’une réponse positive, vous pouvez déjà mettre en ligne l’information… (je vous mets les communiqués de presse et visuels de chaque salon)

 

 

Retrouvez nos salons : http://vivonsmaison.com/ http://vivonscreation.com/ http://vivonsevasion.com/ http://vivons100pour100sport.com/

Salon VIVONS 2013 (ex Conforexpo), des places à gagner !

Du 7 au 11 novembre, retrouvez de nombreuses animations : 

VIVONS MAISON : l’ESPACE conseil (des experts de la maison vous conseillent gratuitement) ; les ATELIERS déco (pour apprendre la technique du béton, les effets chiffons…) ; le PARCOURS tendance (pour découvrir toutes les nouvelles tendances déco 2014) : la venue exceptionnelle de Stéphane Plaza le dimanche 10 novembre (conférence sur le home staging et séance de dédicaces)…

VIVONS CREATION : une centaine d’ateliers créatifs : des cours de cuisine avec l’Atelier des Chefs, des ateliers couture avec Popeline, des initiations à l’art de la composition florale avec Interflora… (planning et inscription en ligne : 5€/cours)… Et coup de cœur pour une exposition sur les brodeuses afghanes "Broderies Afghanes, rétrospective".

VIVONS EVASION : un centre d’essais pour tester les véhicules présentés sur l’espace auto.

VIVONS 100% SPORT : des démonstrations, des animations et  la présence de grands champions pour combler petits et grands. 

A cette occasion, je vous propose de gagner une invitation

Pour cela, laissez un commentaire mentionnant l'animation qui vous intéresse en bas de cet article AVANT LUNDI 28 OCTOBRE 12h00 et je tirerai au sort les gagnants.

Revenez sur cet article lundi soir, car j'aurai besoin des adresses postales des gagnants pour qu'ils reçoivent leur place...

Pour plus d'info sur cet évènement, retrouvez le programme complet sur les sites: http://vivonsmaison.com/ http://vivonscreation.com/ http://vivonsevasion.com/ http://vivons100pour100sport.com/ 

C'est terminé ! Les gagnants sont:

Charlotte Cellier, Sylviane, Galonnier, Boukovinas, Caro5921, Gijou, Ballarin et Lionel. 

Félicitations! Merci de m'envoyer votre adresse postale à tartinejeanne (at) hotmail . fr afin que vous puissiez recevoir votre place. 

 

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Publié par Jeanne Girardot
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