Une Escapade en Anjou : Le Domaine de Lucet

08/02/2013 21:39

Lors de notre week end en Anjou, après notre passage à Ancenis, nous avons fait étape chez notre ami Pierre-Yves Dessèvre, dont la famille est productrice de vin depuis 4 générations au Domaine de Lucet.

La photo présentant Pierre-Yves petit en compagnie de son grand père dans les chais de Lucet, illustre avec beaucoup de charme la transmission de l’amour du vin à la jeune génération.

Pour situer…
Le Domaine de Lucet se trouve à une quarantaine de kilomètres au sud d’Angers. Lucet est un lieu dit situé sur la commune de Trémont, dont le nom évoque les trois monts sur lesquels est niché le village et où poussent les vignes qui produisent le bon vin du Domaine.

Quelques détails sur la production
Le domaine totalise 24 hectares de vignes de différents cépages, dont notamment le Chenin Blanc et le Cabernet Franc, cépages caractéristiques de l’Anjou.
Jean-Carl Dessèvre fait dans la diversité. En effet, ce n’est pas moins de 10 vins différents qu’il produit dans ses chais :

● Blancs secs, vins de cépage issus du Sauvignon et du Chardonnay, qui sont des vins de pays
● Rosé de Loire
● Cabernet d’Anjou, qui est un rosé demi-sec
● Anjou Rouge et Anjou Villages, qui sont des vins rouges issus du cépage Cabernet Sauvignon
● Coteaux du Layon, qui est vin moelleux issu du Chenin Blanc
● Crémant de Loire, qui est un vin blanc pétillant
● Rouge pétillant de Loie

Pour les avoir dégustés, je dois dire que cette palette de vins différents ont un point commun, ils sont droits, qualitatifs, et à des prix tout à fait raisonnables pour ne rien gâcher. Ici encore, j’ai trouvé le bon filon rapport qualité-prix (voir mon article sur le Château Saint-Ahon)…

Commentaires de dégustation

Domaine de Lucet, Chardonnay 2007 (Vin de Pays) Mon Coup de Coeur
Nez floral, simple, droit, net. En bouche il présente une rondeur agréable avec des notes pêche, de poire. Je note également une très très légère sucrosité qui n’est pas pour me déplaire. Longueur acidulée, je le trouve vif pour un Chardonnay. Ensemble frais et bien équilibré. (entre 3 et 4 € la bouteille)

Domaine de Lucet, Sauvignon 2007 (Vin de Pays)
Nez de buis, de citronnelle, citron vert, lilas. En bouche ce sont des agrumes frais et vifs qui s’imposent, accompagnés de notes de genêts. Bonne acidité. (entre 3 et 4 € la bouteille)

Domaine de Lucet, Rosé de Loire 2007
Un côté poivré au nez et des arômes de fraise, de pamplemousse rose. Belle fraîcheur et vivacité en bouche qui dominée par la fraise tagada avec un côté poivré. (environ 3 € la bouteille)

Domaine de Lucet, Anjou Rouge 2007
Ce rouge issu du cépage Cabernet Sauvignon présente un nez de noisette, de réglisse avec un côté un peu mentholé. En bouche ce sont des notes de cassis qui s’imposent avec de la coriandre. Un peu serré, ce vin mérite d’attendre un peu pour s’assouplir. (entre 3 et 4 € la bouteille)

Domaine de Lucet, Anjou Villages 2005 Mon Coup de Coeur
Egalement produit à partir de Cabernet Sauvignon, Voici un vin tout à fait charmeur qui cependant mérite d’attendre au moins 3 ans pour être apprécié à sa juste valeur.
Nez discret qui s’ouvre sur de la coriandre et du fruit. En bouche, il présente une certaine matière, il est souple avec des arômes de coriandre, de noisette, de chocolat, de viande grillée. Un très joli vin. (entre 4 et 5 € la bouteille)

Domaine de Lucet, Cabernet d’Anjou 2007
Nez poivré, fraise et pamplemousse rose. En bouche je retrouve les mêmes arômes que pour le rosé de Loire à savoir la fraise tagada. Belle rondeur. Très agréable et facile à boire. (entre 3 et 4 € la bouteille)

Coteaux du Layon, un joli vin d’Anjou
Issu du cépage Chenin Blanc, le Coteaux du Layon est un vin blanc moelleux très agréable. Le Domaine de Lucet produit deux vins dans cette appellation, un Coteaux du Layon classique et un Coteaux du Layon « Les Bretonnes », qui est une cuvée supérieure, issue d’une sélection de parcelles de vignes.

Domaine de Lucet, Coteaux du Layon 2007
Très vif au nez, il offre des arômes de noisette, de pêches roties. En bouche, son petit côté beurré est loin d’être déplaisant, contrebalancé par une bonne acidité, des notes de pêche, de miel, d’abricot moelleux. (entre 5 et 6 € la bouteille)

Domaine de Lucet, Coteaux du Layon 1980
Mon mari et moi-même avons eu la grande chance de déguster ce joli vin dans l’année de notre naissance le millésime 1980.
Au nez, il présente des notes légèrement oxydatives dominé par un côté gingembre confit. En bouche sa fraîcheur me surprend, ce vin a tout de même 28 ans ! Belle acidité avec des arômes d’agrumes, citron, et agrumes confits, de mirabelle compotée, très belle longueur. Peu de sucrosité en comparaison avec les vins actuels. Un moment d’exception…

Domaine de Lucet, Coteaux du Layon « Les Bretonnes » 2003 Mon Coup de Coeur
Le nez présente des arômes de miel, de pain brioché, de cire d’abeille, d’abricot. En bouche c’est une belle acidité qui sans être agressive, apporte une belle structure à l’ensemble. Jolie ampleur avec des arômes de pomme au four, de sucre roux, de nougat. Délicieux ! (entre 7 et 8 € la bouteille)

Domaine de Lucet, Crémant de Loire 2007 Mon Coup de Coeur
Ce joli vin pétillant présente Nez d’agrumes et de pomme granny, en bouche il est très vif et tendu, et offre des arômes de poire et de pamplemousse. Net, simple, très agréable !(entre 7 et 8 € la bouteille)

Nous n’avons pas eu l’occasion de goûter le rouge pétillant mais Jean-Carl nous a très gentiment offert une bouteille que nous ne manquerons pas de goûter prochainement !

En ce qui nous concerne, nous avons rempli notre coffre…

Domaine de Lucet - Jean-Carl Dessèvre - 49310 TREMONT - Tel: 02 41 59 40 10 6 Email: domainedelucet@hotmail.fr