Laurier et moi revenons d’une petite semaine en Sicile où, faute d’avoir du beau temps, nous avons pu nous familiariser...
En savoir plusA la maison, nous dînons souvent de salades l’été et de soupe l’hiver, les premières comme les secondes généralement...
En savoir plusJe fais très souvent des gratins « un peu Dauphinois » avec des légumes et de la crème. C’est très simple, très...
En savoir plusAprès les œufs cocotte au Maroilles, je pousse le vice jusqu’à proposer un plat unique « totalement Maroilles »....
En savoir plusVoici encore une recette élaborée pour mon fameux billet « buffet apéro-dinatoire » prévu dans les semaines à venir....
En savoir plusVoilà une recette traditionnelle que j’aime tout particulièrement. C’est un vrai plat réconfortant qui, en même...
En savoir plusLa saison de chasse est de retour et je peux d'ailleurs le constater en regardant les statistiques de mon blog....
En savoir plusCette salade, je l’ai découverte lors de mon année passée aux Etats Unis. A l’époque, elle m’était inconnue, pourtant...
En savoir plusJ’adore ces petites bouchées croustillantes qui offrent toute liberté de composition. Que ce soit pour l’apéro,...
En savoir plusMa dernière blanquette était au veau et aux pieds-de-mouton . Cette dernière est un peu chronophage tant au niveau...
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