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Laurier et moi revenons d’une petite semaine en Sicile où, faute d’avoir du beau temps, nous avons pu nous familiariser...
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A la maison, nous dînons souvent de salades l’été et de soupe l’hiver, les premières comme les secondes généralement...
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Je fais très souvent des gratins « un peu Dauphinois » avec des légumes et de la crème. C’est très simple, très...
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Après les œufs cocotte au Maroilles, je pousse le vice jusqu’à proposer un plat unique « totalement Maroilles »....
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Voici encore une recette élaborée pour mon fameux billet « buffet apéro-dinatoire » prévu dans les semaines à venir....
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Voilà une recette traditionnelle que j’aime tout particulièrement. C’est un vrai plat réconfortant qui, en même...
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La saison de chasse est de retour et je peux d'ailleurs le constater en regardant les statistiques de mon blog....
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Cette salade, je l’ai découverte lors de mon année passée aux Etats Unis. A l’époque, elle m’était inconnue, pourtant...
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J’adore ces petites bouchées croustillantes qui offrent toute liberté de composition. Que ce soit pour l’apéro,...
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Ma dernière blanquette était au veau et aux pieds-de-mouton . Cette dernière est un peu chronophage tant au niveau...
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