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Chaque année je réalise des terrines avec du gibier. C’est toujours délicieux. Je suis un peu en retard dans la...
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Depuis le repas autour du foie gras à La Tupiña de la semaine dernière, l’envie m’a repris de cuisiner le foie...
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Comme je l’ai déjà mentionné sur ces pages, lorsque l’on évoque La Tupiña à Bordeaux, tout le monde connait. C’est...
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