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Tartine Jeanne
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jambon

13/05/2015 Publié depuis Overblog …

Welsh au Maroilles

Après le Welsh classique, voici la version encore plus Ch’ti, celle au Maroilles. Pour les amateurs de ce fromage...

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19/04/2015 Publié depuis Overblog …

Welsh, ou Welsh Rarebit – Spécialité Ch’ti

Je ne vous ai pas dit ? Nous attendons notre petit numéro 4 pour la fin juin, et je dois avouer que je suis bien...

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02/02/2015 Publié depuis Overblog …

Gratin de Purée au Chou

Il y a quelques années, j’avais proposé un spécialité toute néerlandaise, le boerenkool, une sorte de purée au...

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20/10/2014 Publié depuis Overblog …

Grilled Cheese Ananas, Jambon, Cheddar et Coriandre

Il y avait longtemps! En ce moment, période de vendanges, je n'ai guère de temps pour faire de la grande gastronomie...

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20/01/2014 Publié depuis Overblog …

Grilled Cheese / Croque Poireaux, Jambon et Reblochon

Bon ben c’est pas tout ça mais je n’ai pas encore publié de recette de grilled cheese cette année. Il fallait que...

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