A peine fini le mois de janvier et ses galettes (et leurs innombrables fèves, nous y avons droit jusqu’au 31 pour...
En savoir plusVoici un dessert que je réalise presque toujours le lendemain d’une soirée « crêpes ». Il faut dire qu’étant donné...
En savoir plusJ’aime beaucoup la saveur de la farine de sarrasin. Ce petit goût qui s’apparente à la noisette avec une note fumée...
En savoir plusJe fais toujours de la brioche pour mes invités et souvent j’ai les yeux plus gros que le ventre pour eux et j’en...
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En savoir plusAprès les fêtes et la galette, j’avais très envie de proposer un peu de salé sur ces pages. Rien de tel qu’une...
En savoir plusPas si évident de réussir les röstis. On trouve de tout sur internet lorsque l’on cherche une recette pour en préparer....
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En savoir plusChaque fois que l’on fait des crêpes à la maison, je fais deux pâtes, celle pour les galettes de sarrasin , et...
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