Desserts

Gâteaux, Crumbles, Clafoutis et Tartes   

 

Tourte Fraise Rhubarbe Amande

 Gâteau Renversé aux Pommes et à la Confiture de Lait

 

Strawberry Bread

 
Pain Perdu Rustique      

 

Charlotte aux Noisettes


Tarte au Sucre du Nord

Tartelettes aux Figues et aux Pignons

Clafoutis de Reines Claudes

Tarte aux Figues et aux Noix

 Moelleux Figues Amandes

Tarte Noisettine aux Pommes

 
Clafoutis aux Pommes

Tarte Macaronnée aux Noisettes

Tarte Clafoutis aux Cerises

Pudding aux Deux Abricots 

Tatin d'Abricots

Tarte Fondante aux Pommes

Clafoutis Pommes Cerises  

Carrot Cake

    

 Tarte aux Noix

   
Kouign Amman

        

Fondantissime aux pommes   

     

 Galette des Rois à la Frangipane
 

 
Galette des Rois Facile, Rapide, Pratique (version Express)

 
Galette des Rois aux Pommes Caramélisées

 

Gâteau Parfait aux Noix

   

Tourte aux Pommes

     
Tatin de Pomme et Coings à la Brioche Perdue

    Gâteau Ananas Noix de Coco

   Gâteau Renversé aux Nectarines

Tarte Citron, Framboise et Amandes 

    

Moelleux au Chocolat, Coeur Blanc Fondant  

 

 

 Tarte à la Framboise, et à la Crème Citron Amandes 

 Gâteau aérien aux Quetsches 

   
 
 Crumble Express aux Fruits Rouges
 

 
 Tarte Citronnée à la Framboise, sur Fond Macaroné
  

Gâteau Breton Fourré à la Crème de Pruneaux

     

Crumble Pommes Fraises


 Tarte Poire, Amande et Caramel au Beurre Salé

 Feuilleté Pommes, Coings et Pâte d’Amandes, Façon Strudel

  
 Tatin au Caramel au Beurre Salé


 Thanksgiving Pumpkin Pie - Tarte au Potiron Sucrée


 Tarte Rhubarbe Amande

 Tarte Toute Rose aux Framboises


  Tarte aux Pommes et à la Crème de Carambars

  
 Tartelettes au Citron
 
      

 
   
 Brownie aux Noix et à la Poudre d’Amandes

 
Gratin de Poires aux Noisettes


 
Tarte Gourmande aux Pommes et aux Coings


 
Croustade aux Pommes et Noisettes


 
Tarte Tropézienne

Biscuit Fourré à la Framboise


 
Gâteau Aérien aux Quetsches
  

   
 Tarte aux Quetsches et aux Amandes

    
 
Tatin de Reines-Claudes


 
 Gratin de Figues



Tian de Pêches et d'Abricots



Tarte Amandine à la Rhubarbe

Tarte Crumble aux Abricots et aux Framboises


Tarte aux Pommes Légère mais Gourmande



 Upside Down de Quetsches à la Pistache


    

 Gâteau Roulé à la Confiture de Cerises au Thym Citron



   
 Mini clafoutis aux cerises

 
 Tarte aux Quetsches et aux Amandes


  
Tarte aux Carambars et à la Poire


 
Millefeuilles de Génoise d'Amande au Citron


 
 Tarte aux Nectarines et aux Amandes


  Tarte aux Pruneaux

Crèmes

 

Sabayon de Sauternes aux Fruits Rouges

 

Petits Pots de Crème aux Spéculoos

 

Crème Brûlée aux Pommes et aux Carambars

 

 Crème Brûlée à la Poire au Vin  

 

Crème Brûlée



 Lemon Curd

 Crème Anglaise

 

Glaces et Sorbets

 

Sorbet à l'Abricot

Dessert Glacé aux Noix de Pécan et Sirop d'Erable

 
Sorbet au Melon et au Basilic


 

Sorbet express aux Pêches

 
Glace aux Spéculoos

 
Soupe de Fraises et Sorbet Citron Basilic


 
Sorbet à la Framboise




 Dessert Glacé Vanille, Pralin, Meringue et Caramel


 

Glace à la vanille et Coulis de Framboise




 Sorbet à la Poire et à la Verveine


 
 Glace au Lemon Curd


 Glace au Yaourt à la Mûre

    
   

Desserts Divers   

 

Sabayon de Sauternes aux Fruits Rouges

 

Aumônières aux Pruneaux 

  
Coupes à l'Abricot

Pomme au Four

 Coupelles Gourmandes Fraise Rhubarbe

Aumônières aux Pommes

 Pets de Nonne

Brioche Perdue aux Abricots Rôtis

 Beignets de Pomme au Cidre

 

Verrine d'Ananas Rôti aux Epices

  

Soupe d'Ananas au Gingembre et Crème Vanille

  

 Verrines de Crème de Chocolat Blanc, Compotée de Framboise et Ananas

 
Chaud Froid de Pêches Rôties au Balsamique

 Pancakes

   
 
 Variations Autour du Pruneau